명인의 식은 국내산 무농약 원료를 엄선하여 차별화된 자연발효식품을 만듭니다. 
백 년을 이어온 고품질의 원료 선택부터 세심한 발효기술로 빚어낸 조정숙 명인의 걸작을 만나보세요

BEST PRODUCTS
한식의 혼, 
명인의식을 더하다

100년을 고집해온 철학 그대로 전통적인 방식으로 발효 및 건조, 숙성시켜 만듭니다.

한식의 혼,

명인의식을 더하다.

백 년을 이어온 철학 그대로 전통적인 방식으로 

발효 및 건조, 숙성시켜 만듭니다.

발효
Fermentation

자연이 선물해 준 발효의 꽃입니다.

유산
Heritage

다음 세대에 이어지는 전통의 소중함입니다.

명인
Master

질 좋은 재료로 올바르게 담은 명인의 자부심입니다.

식탁에 발효꽃을 피워보세요

Korea grand master's recipe




명인의 조리서에 담긴 맛의 깊이와 품위를 느껴볼 수 있습니다.


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