명인의 식은 백 년을 이은 전통으로 고유한 풍미의 자연 발효식품을 담급니다. 
엄선된 고품질의 원료부터 세심한 발효 기법으로 공들인 조정숙 명인의 걸작을 만나보세요

BEST PRODUCTS
한식의 혼, 
명인의 식을 더하다

대대로 이어온 철학 그대로 전통적인 방식으로 발효 및 건조, 숙성시켜 만듭니다.

한식의 혼,

명인의 식을 더하다.

대대로 이어온 철학 그대로 전통적인 방식으로 

발효 및 건조, 숙성해 만듭니다.

발효
Fermentation

자연이 선물해 준 발효의 꽃입니다.

유산
Heritage

다음 세대에 이어지는 전통의 소중함입니다.

명인
Master

질 좋은 재료로 올바르게 담은 명인의 자부심입니다.

식탁에 발효꽃을 피워보세요

Korea master's recipe




명인의 조리서에 담긴 진귀한 맛의 깊이와 풍미를 느껴볼 수 있습니다.


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